使用當日新鮮溫體豬製作而成獨家秘方滷製而成製作好吃的滷肉並不容易，北中南的口味、特色並不一樣，所選用的部位、比例也不一樣。經過許多改良、經過許多嘗試，才研究出，不淡滑口、還香而不膩，更誇張的可以滿口的...

使用新鮮牛肉、高麗菜製作而成每包50顆...

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豬老闆所製作的蔥油餅 並非一般市面上的蔥油餅我們的蔥油餅是屬於較有層次的在各位料理的時候只須遵照幾個規則你也能是小當家!小火煎、煎製餅皮稍軟時稍微擠壓就能料理出香脆有層次的口感P.S蔥油餅 顧名思義一...

相信有製作過蘿蔔糕 芋頭糕的人都知道製作過程繁忙又複雜,也不是一兩個小時就能夠製作完成加上豬老闆的多次嘗試,終於研發出此款芋頭糕我們使用上等芋頭製作切條,製作出來的芋頭糕每一口都能吃到芋頭的口感有吃過...

我們使用上等的美國牛肉價錢雖較高 但我們對於品質及口感的要求是不能妥協的此款紅燒牛腩經過6小時長時間中藥蔬果燉煮醬汁裡的秘密 可是複雜又難以言喻呢!每包牛腩麵都有搭配麵體,我們不使用一般宅配店家的熟麵...

紅油炒手 每顆餡料都是我們自行調配而成每顆大小都是我們自己手工製作 新鮮的餛飩 煮起來還會有點粉紅呢!我們是使用每天新鮮的直送的溫體豬製作而成水滾了將餛飩丟下 稍微轉動後 淋上我們的獨門麻辣醬汁 好吃...

我們使用的豬肉皆是當天現宰直送的溫體豬醬油則是台灣知名的大廠牌萬家香搭配我們的滷肉秘方,加上火侯的控制才能製作出美味的豬腳...

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